実際にグラスフェッドバターってオメガ３入ってるのか調べてみた。

おはようございます。バタラバです！


皆さんバター食べてますか？？

 

さて今回は、からだに良いということで話題になっているグラスフェッドバターです。

 

何が普通のバターと違って良いかって言われてると、１番はオメガ３脂肪酸が入っているから良いよね～って話かと思います。


■オメガ３って何者？？

 

オメガ３脂肪酸が何かっていうと、不飽和脂肪酸という体内で作れない脂肪の種類の１つです。

このオメガ３は、抗酸化・抗炎症化作用に優れているらしくて、生活習慣病の予防にも良いという、スーパー素晴らしい脂肪です。


ですがこの子、同じ不飽和脂肪酸のオメガ６との体内のバランスが大事らしく、理想の比率は１：２～４と言われています。

現代人の食事では、１：７～１０になりがちなので、色々調子が悪くなるよねっていうのが脂肪酸から見る話です。

 

ということはですよ、理想の比率に持っていくためには、「オメガ３が６より多い食べ物」か少なくても「オメガ３と６のバランスが理想の比率になっている食べ物」を意識した方が良いということになります。

 

該当する食べ物を探してみたんですけど、めちゃくちゃ少ないんです。

良く言われるのは青魚とか貝類とかくるみですね。

 

油でいうと、アマニ油、エゴマ油、そしてまさかのグラスフェッドバターが該当します！！

キャノーラ油とか比率は１：1,000と言われているので、「おお、、、、」ってなりますよね。。

 

■いろんなバターの比率を調べてみた！！

 

半分趣味・半分仕事でバタラバでは様々なバターの栄養価を、日本食品検査という機関で調査をしておりまして、今回はその一部を公開しちゃいます。

 

まずは日本の某普通のバター。

　

 

比率としては、１：７くらいですね。日本の”グラスフェッド”って明記していないバターはこのくらいの比率だと思います。

食べ過ぎには気を付けようね～って感じでしょうか。

 

そして、最近ヨーロッパのバターも人気を集めていますが、グラスフェッドと明記していない、某バターの結果がこちら。

 

 

 

 

日本のバターと変わらないんですよね～。

グラスフェッドじゃないバターの比率は１：７くらいが世界共通の相場なんじゃないかと思っています。

 

そしてここからが、グラスフェッドバターたちです。

 

バタラバでも扱っているモンゴル産。そのグラスフェッドバターがこちら。

 

■モンゴルのグラスフェッドバター

 

 

１：2.5 。ギリギリ及第点という感じでしょうか。

 

アメリカの某グラスフェッドバターはこちら。

 

 

おーいい！！相当良い！！「グラスフェッド」にめちゃくちゃこだわっている農場さんだったので、さすがでございます。

 

そして最後は、最近試したメキシコのグラスフェッドバター

 

 

出ました！！オメガ３が６を上回る結果が！！

これ日常使いの油に変えれば、健康には相当効果的なんじゃないでしょうか。 

 

番外編としては、マーガリンがこちら。

 

 

１：１０ではありますが、含有量が2,000mgってすごいですね笑

バターと比率も違うし、量も全然違うんで、やっぱり全然別の商品って感じがします。

 

さて、今回はこちらでおしまい！！

 

ではでは。

 

素敵なバターライフを。